Alto contenido de azúcar: limite el uso de nuestras salsas para pasta, advierte food co

Alto contenido de azúcar: limite el uso de nuestras salsas para pasta, advierte food co

Mars Food, el fabricante de Dolmio and Uncle Ben’s, dice que algunas de sus salsas para pasta pronto llevarán etiquetas que sugieren que solo deberían ser un regalo ocasional debido al alto contenido de azúcar, sal o grasa. La compañía dice que está ayudando a los consumidores a cambiar las preferencias de sabor a alimentos con menos sodio y apoya los esfuerzos del departamento de salud de Gran Bretaña y la USFDA. Mars dice que algunos productos, como el pesto, contienen niveles más altos de azúcar, sal y grasa para garantizar un sabor auténtico. Como tal, no están diseñados para usarse todos los días. Fiona Dawson, presidenta global de Mars Food, Drinks and Multisales, dice que quiere ayudar a “los consumidores a comprender la diferencia entre productos ‘cotidianos’ y ‘ocasionales’ dentro de una dieta equilibrada”. Mars dijo que los productos a los que se aplica el consejo se reformularán durante los próximos cinco años para reducir la sal, el azúcar o la grasa. Mars dijo que sus “criterios de nutrición” se han desarrollado en base a recomendaciones de autoridades de salud pública como la OMS. La medida se produce después de que Reino Unido anunciara recientemente un impuesto al azúcar para combatir la obesidad infantil.