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Deleite su paladar con estos nuevos superalimentos

Deleite su paladar con estos nuevos superalimentos

La quinua, el brócoli, las nueces y las sardinas están pasados ​​de moda. Los entusiastas de las dietas saludables ahora están comiendo con curiosidad un nuevo colectivo de alimentos ricos en nutrientes que lo inspiran a cocinar deliciosos mini banquetes que mejoran su inmunidad y promueven el bienestar.

Saluda a estas nuevas superestrellas …

HARINA DE PLÁTANO

Hecha de plátanos verdes secos, esta variedad resistente al almidón puede ser un sustituto de la harina de trigo sin glotones. La harina de plátano no conserva el sabor típico del plátano y es buena para la digestión. Se puede utilizar para hacer chapatis u hornear pasteles y brownies.

DIENTES DE LEON

No se deshaga de las hojas de diente de león debido a su sabor ligeramente amargo. Este superalimento de hojas puede ayudar a desintoxicar el hígado, mejorar la digestión e incluso reducir el riesgo de cáncer. Contiene una gran cantidad de vitaminas, fibra, calcio y hierro.

HOJUELAS DE COCO

Rico en fibra dietética, proteínas y minerales, los copos de coco sin azúcar pueden agregar una sabrosa sorpresa a su plato de ensalada o avena. Este nuevo superalimento promete una piel clara, un cabello brillante y un físico delgado.

POLVO DE MATCHA

Este superalimento en polvo denso en nutrientes es un poderoso antioxidante. Cargado con vitaminas y minerales, el polvo de matcha es hojas de té verde natural finamente molidas y se considera mejor que el té verde normal.

KOMBUCHA

También conocida como “té de hongos kombucha”, esta bebida fermentada es una mezcla de ácido láctico, un poco de alcohol, vitaminas, bacterias probióticas activas y levadura. Este súper elixir ayuda a estimular la inmunidad y controlar el aumento de peso.

ARROZ NEGRO

Una cucharada de salvado de arroz negro (o morado) es más saludable que una porción de arándanos. Conocido por sus propiedades para combatir el cáncer, el arroz negro también es bueno para el corazón. Agréguelo a sus cereales matutinos para un desayuno saludable.

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