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Hechos de la dieta vs ficción de la dieta

Hechos de la dieta vs ficción de la dieta

Desde controlar su peso mediante una dieta de desintoxicación hasta usar máquinas de adelgazamiento de cintura con cinturón de sauna, hay un sinfín de trucos que pretenden darle esa ventaja adicional en la pérdida de peso.

El problema surge cuando termina más confundido que cuando comenzó su viaje de pérdida de peso. No sabes qué creer y qué ideas de dieta elegir. Hoy hablamos de los hechos de la dieta versus la ficción de la dieta: ideas y consejos que lo ayudarán a resolver algunos mitos de la dieta.

Mito 1: El agua fría contiene más calorías que el agua caliente.

Verdad: El agua es la única sustancia que contiene “cero calorías”. Y este hecho universal no tiene relación con que sea frío o caliente. Se sugiere agua fría entre su régimen de entrenamiento porque ayuda a enfriar la temperatura corporal, que aumenta debido al ejercicio.

Mito 2: Comer patatas fritas por la noche es menos saludable que comer patatas fritas durante el día.

Verdad: La regla básica de la alimentación es que comer cualquier cosa por encima de su requerimiento calórico (que se basa en su edad, peso y tipo de cuerpo actuales) conducirá a un aumento de grasa y, por lo tanto, a un aumento de peso. Los nutricionistas le dicen que se mantenga alejado de los alimentos por la noche porque es cuando la temperatura corporal tiende a bajar (debido a la falta de actividad), por lo que su cuerpo requiere poca comida por la noche para funcionar correctamente. Además, dormir inmediatamente después de comer no funciona bien para la digestión, ya que tu cuerpo, en reposo, no está lo suficientemente activo.

Mito 3: Nunca se deben mezclar cereales con legumbres en su dieta.

Verdad: Este es un mito completo. La combinación de cereales y legumbres ayuda a compensar los niveles de aminoácidos. Es sorprendente ver cómo nuestras recetas tradicionales de la India equilibraron científicamente estos dos ingredientes como si ya fueran conscientes de este hecho. Nuestro cuerpo puede manejar una mezcla de nutrientes sin ningún tipo de molestia y una combinación de cereales y legumbres debería ser la menor de nuestras preocupaciones.

Mito 4: La balanza es mi mejor medidor de fitness.

Verdad: ¡No! Este no es el caso. La balanza es importante en lo que respecta a la aproximación de su peso corporal. Depender de una balanza para juzgar si estás “en forma” o “gordo” es como juzgar un libro por su portada. El peso corporal es la suma total de la grasa corporal y la masa corporal magra, que incluye los músculos. Para comprender su masa grasa exacta, debe comprender la composición de su cuerpo.

Mito 5: si todo tipo de grasa es mala, entonces seguiré estrictamente una dieta de alimentos hervidos.

Verdad: Levante la mano si ha oído hablar del concepto de “dietas sin grasas”. Sí, todos hemos oído hablar de él en algún momento u otro de nuestro sano esquema de asuntos. ¿Pero realmente valen la pena? Los nutricionistas niegan por completo el concepto de “dietas sin grasas” y las colocan claramente en la categoría de dietas de moda. Quizás los alimentos hervidos, desprovistos de especias y aceites, podrían funcionar si tiene malestar estomacal o se está recuperando de una serie de comidas copiosas. Pero definitivamente no necesitas vivir de eso. La noticia para usted es que las grasas también pueden ser buenas. Las grasas buenas ayudan a combatir infecciones y a mantener las membranas celulares, entre otras tareas necesarias. La clave reside en moderar la ingesta de grasas, no en negarla por completo.