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Los beneficios para la salud desconocidos de la mantequilla de maní

Los beneficios para la salud desconocidos de la mantequilla de maní

No solo es abundante y saludable, también es excelente si está tratando de perder peso.

Si pensaba que los sándwiches de mantequilla de maní eran solo para niños, aquí hay algo que debe saber. La mantequilla de maní tiene varios beneficios para la salud: tiene la envidiable combinación de fibra y proteína, lo que la llena. Esto hace que se sienta satisfecho por más tiempo, por lo que termina comiendo menos en general. También está repleto de nutrientes porque una porción de mantequilla de maní tiene 3 mg del poderoso antioxidante vitamina E, 49 mg de magnesio para la formación de huesos, 208 mg de potasio beneficioso para los músculos y 0,17 mg de vitamina B6 que aumenta la inmunidad. Los estudios también han demostrado que comer maní puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes y otros tipos de afecciones crónicas de salud. Un estudio incluso encontró que consumir una onza de nueces o dos cucharadas de mantequilla de maní unas cinco veces a la semana puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes en un 30%. La mantequilla de maní también tiene un alto contenido de grasas monounsatu, que es buena para el corazón. Los investigadores dicen que los adultos resistentes a la insulina que consumían una dieta rica en grasas monoinsaturadas tenían menos grasa abdominal que las personas que consumían más carbohidratos o grasas saturadas. Los cacahuetes contienen altas concentraciones de antioxidantes polifenólicos, que reducen el riesgo de cáncer de estómago al reducir la formación de nitrosaminas cancerígenas. También son una excelente fuente de resveratrol, un antioxidante, que tiene una función protectora contra cánceres, enfermedades cardíacas, enfermedades nerviosas degenerativas, enfermedad de Alzheimer e infecciones virales / micóticas.