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Verduras que debes evitar

Verduras que debes evitar

Si bien recomendamos verduras en todas las formas, colores y formas, no todas las verduras son saludables cuando se consumen de ciertas formas no saludables. La mayoría de las verduras cuando se comen en su forma natural, cocinadas en casa, son excelentes, pero no siempre las comemos así, ¿verdad? ¿Y qué hay de las otras cosas que ponemos en nuestras salsas llamándolas verduras solo por su nombre? Estas son algunas de las llamadas verduras de las que debe mantenerse alejado … 1) chips de verduras – Te saltas las patatas fritas por el almidón y la falta de nutrición. Pero, ¿son mejores las patatas fritas de verduras? En realidad no, especialmente si se compran en una tienda. Si lee la etiqueta en la parte posterior del paquete de chips de verduras, el primer ingrediente son las papas y el maíz, que para ser honesto no es mejor que los chips normales. Sería mejor que hicieras tus propias patatas fritas de verduras en lugar de comprarlas en la tienda. 2) salsas de verduras – Cuando vaya a comprar salsas saludables, imagine su emoción cuando vea salsa de espinacas o salsa de tomate secada al sol. Pero si cree que la espinaca es el ingrediente principal de la salsa de espinaca, piénselo de nuevo. Sí, contiene espinacas saludables, pero también está repleto de crema espesa, mayonesa y queso crema, y ​​con frecuencia se cubre con pan rallado o crutones. 3) Maíz – El maíz no es una verdura, es un grano. Así que si bien está delicioso y te encanta, disfrútalo por todos los medios. Simplemente no lo cuente en su cuota de verduras. Si está comiendo un ‘vegetal’ de maíz con su chapatti, entonces de hecho solo está comiendo granos para su almuerzo y realmente no hay vegetales en esa lonchera. Por lo tanto, es mejor evitar el maíz como verdura. 4) ‘Gatta nu shaak’ o albóndigas de harina de garbanzos – Si este o cualquier otro “vegetal” como este es parte de su ración diaria de vegetales, entonces es hora de cambiar eso. Aunque sabe que en realidad no es un vegetal, ni siquiera debería asociarlo con la palabra – veggie. Preferiría comer su arroz solo con daal si no tiene verduras adecuadas para comerlo. Pero abandone el hábito de llamar vegetales a platos como este. 5) Sopa de verduras enlatada –Es fácil pensar que los fabricantes de alimentos te están haciendo un favor al preparar una sopa de verduras deliciosa, abundante y frecuentemente baja en calorías, pero la realidad es que hay una multitud de males escondidos en esa lata. Dejando a un lado el alto contenido de sodio, muchas de estas sopas también contienen miel, azúcar y otros edulcorantes, ya sean reales o artificiales, que pueden llegar a llegar a 15 g de azúcar por porción de media taza. Coma sus verduras como están, tratando de retener la mayor cantidad posible de su color y nutrición originales. Cocínelos ligeramente, saltee, cocine en sartén, condimente con un poco de masala que sea agradable al paladar y aprenda a amar el sabor natural de las verduras saludables. Una vez que ames estos sabores sutiles, podrás disfrutarlos sin tratar de enmascarar su sabor de ninguna manera.